旺盛な咀嚼力が生んだラテンジャズ大傑作。

Verveラテンジャズにはたいていこの人の影（アレンジ）あり。キューバ生まれのメキシコ育ち、それからNYへ。ラテンとジャズのツボを組み合わせる先天的才能の持ち主。「男と女」、MG'sの「Hip Hug Her」のラテン化や、ただでさえ必殺ボッサの「Reza」のブガルー方面への転換に目から鱗。旺盛な咀嚼力が生んだラテンジャズ大傑作。「Manteca」は歌入り！